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應用指數：4 分
類型：生活性質：國產軟件版本：v1.2.20 安卓最新版大小：32.50 MB更新：2023-09-01語言：中文等級：平臺：Android官網：暫無廠商：江西省市場監督管理局
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贛溯源商戶端專為食品安全打造的，通過它可以實時記錄商戶進出貨的信息，這樣查詢起來也能快速查到貨源是出自哪里的，不管是冷鏈食品還是其它都適用，有需要的話可以下載使用！
冷鏈食品生產經營者用戶必須嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，通過“贛溯源”如實及時記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息，保證食品可追溯。同時，還應當及時準確將從業人員、冷鏈食品以及經營場所、運輸工具等新冠病毒核酸檢測信息和入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明等疫情防控信息一并錄入“贛溯源”。
1、及時了解掌握本轄區食品安全相關動態，尤其是冷鏈食品安全和有關疫情防控動態，及時發現疫情防控和食品安全風險隱患，有針對性地采取應對處置措施。
2、實現入贛冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務“去向可追、來源可溯、質量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈。
3、委托貯存、運輸冷藏冷凍食品的食品生產經營者（簡稱委托方）不得選擇未在“贛溯源”登記備案信息的第三方冷庫貯存冷鏈食品。
1、確保信息安全，嚴格信息發布。加強“贛溯源”信息管理和運用，補短板強弱項堵漏洞，提升監管服務效能，但必須嚴格信息發布，不得擅自發布冷鏈食品追溯相關信息。針對突發情況及人民群眾關注度較高的新聞事件和輿情熱點，則應會同相關部門通過公告、召開新聞發布會等形式及時回應。
2、堅持嚴字當頭，嚴查嚴防嚴控。抓住冷庫這個關鍵點，對所有企業自建冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案，確保“應備盡備”；加大監督檢查力度，向上下游延伸監管鏈條。對進口冷鏈食品，要督促食品生產經營者實行專用通道進貨、專區存放、專區售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售；做到凡是沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，一律不得生產加工和上市銷售。
3、加強宣傳引導，明確主體責任。提升冷鏈食品生產經營者食品安全和疫情防控主體責任意識，引導其進行自我承諾，落實專人聯絡；督促其嚴格執行進貨查驗、出廠銷售記錄等制度，做好“贛溯源”所需人員、設備、技術等準備，積極主動按有關要求通過“贛溯源”全面、準確、及時錄入溯源信息，并對其錄入信息的真實性、準確性、合法性負責。
4、加強協同聯動，精心部署實施。以冷藏冷凍（特別是進口冷藏冷凍）畜禽肉、水產品等為重點，建立入贛冷鏈食品從海關進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務“去向可追、來源可溯、質量可查、責任可究”的全程信息化追溯鏈，進一步規范冷鏈食品行業，提升冷鏈食品安全，不斷鞏固來之不易的疫情防控成果、服務全省經濟社會發展。
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